VINOS BLANCOS
VINOS BLANCOS NACIONALES
V.T. TIERRA DE EXTREMADURA
Bodega Viñaoliva
TINAJA de Zaleo
18,00€Variedad: Macabeo
Crianza: Varios meses en tinaja de barro
Bodega Habla
HABLA DE TI
24,00€HABLA DE TI Magnum
35,00€Variedad: Sauvignong Blanc
Crianza: 5 meses con sus propias lías
HABLA DUENDE
34,00€Variedad: Sauvignon Blanc
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés con sus propias lías
Variedad: Sauvignong Blanc
Crianza: 5 meses con sus propias lías
Bodega Señorío de Orán
ENTREMARES Semidulce
16,00€Variedad: Cayetana, Pardina, Eva y Montúa
Bodega Ruiz Torres
VERDEJO de BRT
16,00€Variedad: Verdejo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN CATALUÑA
Bodega Ca N´Struc
IDOIA
23,00€Variedades: Xarel-lo, Chardonnay, Garnacha Blanca y Macabeo
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
DENOMINACIÓN DE ORIGEN COSTERS DEL SEGRE
Bodega Castell D´Encús
EKAM
39,00€Variedades: Riesling y albariño
Fermentado en lagares de piedra del siglo XI
DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA
Bodega Viña Elena
PARAJE LAS ENCEBRAS
26,00€Variedad: Airén
Crianza: Tras la fermentación se junta en damajuanas de cristal de 20 litros donde pasó 7 meses, el resultado es un vino “naranja”, donde las pieles dan carácter y color al vino
DENOMINACIÓN DE LA MANCHA
Bodega El Vínculo
ALEJAIREN
29,00€
Variedades: Airén
Crianza: Tras la fermentación, en damajuanas de cristal de 20 litros, donde pasa 7 meses.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PENEDÉS
Bodega Anima Mundi
GRES
23,00€
Variedades: Xarel-lo
Crianza: Fermentación con sus propias pieles durante 14 días, crianza en barricas y ánforas de arcilla.
Vino biodinámico
Bodega Gramona
SAVINAT
28,00€Variedades: Sauvignon Blanc
Crianza: de 4 a 6 meses en barrica.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIAS BAIXAS
Bodega Martín Codax
ALBA MARTÍN
19,50€Variedad: Albariño
Bodega Uvas Felices
EL JARDÍN DE LUCÍA
27,50€Variedad: Albariño
Bodega Cía. de Vinos del Atlántico
MUTI
32,00 €Variedad: Albariño
Crianza: 67% en fudre de 1000 litros el resto en depósitos de acero inoxidable.
Bodega Lagar de Besada
BALADIÑA BARRO
39,00€Variedad: Albariño
Crianza: En contacto con sus lías durante 58 meses, con la finalidad de incrementar su volumen e intensidad en boca y otros 12 meses en tinaja de barro en donde se micro oxigena y termina su afinamiento
VINO DE LA TIERRA DE BARBANZA E IRIA (GALICIA)
Bodega Adega Entre Os Ríos
KOMOKABRAS Naranja Tinalla
28,50€Variedad: Albariño
Crianza: Maceración de 5 semanas con las pieles, y tras ello pasa en tinaja de barro de 300 litros durante 10 meses
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRA SACRA
Bodega Dominio do Bibei
REFUGALLO
28,50€Variedad: Godello
Crianza: 15 meses en barricas, fudres y ánforas
LAPOLA
33,50€Variedad: Godello
Crianza: Fermentación en depósitos de hormigón y fudres de madera. Crianza de 10 meses con sus lías finas en barricas de roble francés y austríaco
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO
Bodega Grupo Alma Carraovejas
O PEQUEÑO MEÍN
22,00€Variedades: Treixadura, Albariño,
Godello, Torrontés y Loureira
Envejecimiento: Distintos depósitos de acero inoxidable, roble y hormigón
Bodega Auténticos Viñadores
CICLOHOME
31,50€Variedades: Treixadura y Godello
Este vino permaneció 8 meses en contacto con sus lías.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA
Bodega Sierra Cantabria
ORGANZA
32,00€Variedades: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca .
Crianza: Fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés durante once meses
Bodega López de Heredia
VIÑA GRAVONIA
36,00€Variedad: Viura
Crianza: 48 meses en barricas de roble americano
DENOMINACIÓN DE ORIGEN RUEDA
Bodega Telmo Rodríguez
BASA
18,30€Variedad: Verdejo y Viura
Bodega y Viñedos Shaya
SHAYA HABIS
33,50€Variedad: Verdejo
Crianza: 7 meses en barricas de roble francés nuevas de 500 y 700 litros
Bodega Belondrade
BELONDRADE Y LURTON
62,00€Variedad: Verdejo
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés nuevas
DENOMINACIÓN DE TORO
Bodega Numanthia
TERMES blanco
36,00€Variedad: Verdejo y Malvasía
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés con sus lías y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALDEORRAS
Bodega Rafael Palacios
LOURO DO BOLO
30,00€Variedad: Godello y Treixadura
Crianza: 4 meses en fudres de roble francés
VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA
Bodega Ánima Negra
QUÍBIA
24,00€Variedad: Premsal Blanc, Giró Ros y Callet
Crianza: 3 meses con sus lías en depósitos de cemento
V.T. TIERRA DE CÁDIZ
Bodegas Barbadillo
SÁBALO Ecológico
19,00€Variedad: Palomino Fino
Crianza: envejecimiento con las lías 4 meses.
Bodega Callejuela
LA CHOZA PAGO MACHARNUDO
24,00€Variedad: Palomino Fino
Crianza: 7 meses en botas viejas de Jerez bajo velo flor
VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Bodega Grupo Alma Carraovejas
QUINTALUNA
28,00€QUINTALUNA Magnum
44,00€Variedad: Verdejo
Crianza: 9 meses en depósito con sus lías junto con algunas elaboraciones en fudre y barricas .
Bodega Tomás Postigo
TOMÁS POSTIGO
35,00€Variedad: Verdejo
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés nuevas.
Bodega Valduero
VIADERO blanco joven
25,50€Variedad: Albillo
Vino Natural
DENOMINACIÓN DE ORIGEN TERRA ALTA
Bodega Edetaria
EDETARIA Selecció
35,00€Variedades: Garnacha blanca
Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble francés
DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID
Bodega Las Moradas de San Martín
LAS MORADAS DE SAN MARTIN
Albillo Real
28,50€ Variedades: Albillo Real
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
Vino natural sin sulfuroso
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES
AOC BORDEAUX
Bodega Domaine de Chevalier
CLOS DES LUNES “LUNES D’ARGENT”
32,00€Variedades: Semillon y Sauvignon Blanc
Crianza: 6-7 meses en barricas de roble francés, una parte nuevas.
AOC SANCERRE
Bodega De Ladoucette
COMTE LAFOND
47,00€Variedad: Sauvignon Blanc
Crianza: sobre lías de 3 a 6 meses
Este vino permaneció 5 meses en contacto con sus lías.
AOC VOUVRAY
Bodega Maison Brédif
MARC BRÉDIF VOUVRAY CLASSIC
30,50€Variedad: Chennin Blanc
AOC ALSACE
Bodega Trimbach
TRIMBACH RIESLING
37,00€Variedad: Riesling
Ciranza: 4 meses con sus lías
AOC CHABLIS
Bodega Samuel Billard
CHABLIS SAMUEL BILLAUD
Les Grands Terroirs
43,50€ Variedad: Chardonnay
MOSCATO D´ASTI DOCG
Bodega Gancia
GANCIA
23,50€Variedad: Moscato
MARLBOROUGH-NUEVA ZELANDA
Bodega Villa María
VILLA MARÍA RESERVE Sauvignon Blanc
28,00€Variedad: Sauvignon Blanc
Crianza: 4 meses con sus lías